În originalul „MasterChef”, Ramsay i se alătură bucătarului Aarón Sánchez și restauratorului Joe Bastianich. În fiecare sezon, cei trei lucrează pentru a găsi cel mai bun bucătar de casă printr-o serie de provocări de gătit cu adevărat dificile și, uneori, foarte tehnice. În cele din urmă, doar cei mai puternici bucătari de casă ajung în finală și în cele din urmă revendică trofeul și marele premiu de 250.000 USD.
Succesul „MasterChef” a avut ca rezultat, de asemenea, diverse spin-off-uri în întreaga lume. Între timp, a dus și la dezvoltarea „MasterChef Junior” de mare succes. Și chiar dacă ești un mare fan al ambelor emisiuni, suntem dispuși să pariem că încă nu știi totul despre lumea „MasterChef”. Vedeți câteva dintre aceste secrete din culise:
15 potențialii concurenți nu primesc niciun ajutor pentru a-și menține mâncarea caldă sau rece
În timp ce vorbești cu A. V. Club, fosta concurentă Elise Mayfield a spus că a făcut plăcinte de mână cu pui și varză de Bruxelles pentru apelul deschis. Și ea și-a amintit: „Știam că singurul lucru pe care l-au spus în apelul deschis a fost că nu vor avea elemente de încălzire sau de răcire, așa că ar trebui să găsești o modalitate de a-ți menține mâncarea caldă sau rece sau de a face ceva care ar putea fie la temperatura camerei.”
14 Înainte de a-l întâlni pe Ramsay și ceilalți judecători, întâlnești producători și bucătari „înfricoșători” care îți critică mâncarea
În timpul audițiilor, Mayfield și-a amintit că a întâlnit niște bucătari „înfricoșători”. Ea a mai spus: „Bucătarii au gustat mâncare și au criticat, așa că oamenii au fost criticați pe loc, ceea ce nu era ceva la care mă așteptam. Apoi, pe lângă asta, vorbești și cu producători care vor să știe cum este personalitatea ta.”
13 Este nevoie de cel puțin patru luni pentru a intra în emisiune
Mayfield a dezvăluit: „Procesul de audiție durează multe luni. Există comunicare de-a lungul întregului proces, dar sunt, de asemenea, luni, luni și luni de „pași diferiți” și „aștept să aud de la oameni” și „aștept să trimit lucruri” și termene limită pentru ca eu să trimit lucruri și termene limită pentru a primi răspunsuri de la ei, dar, în cele din urmă, nu am primit răspuns decât patru luni mai târziu despre a merge la L. A.”
12 Zborul spre L. A. nu îți garantează locul ca concurent
Mayfield și-a amintit: „Ce mi s-a spus - și cred că toată lumea va ști asta din modul în care este organizat spectacolul - dar când am primit apelul pentru a merge, vreau să spun, practic mi s-a spus: „Acesta este nu este o garanție că sunteți în emisiune, aceasta nu este o garanție că vă veți întâlni cu judecătorii, aceasta nu este o garanție pentru nimic. Este doar audiția finală.’”
11 potențialii concurenți sunt rugați să-și abandoneze viața normală luni de zile
Odată ce ești informat că ești un potențial concurent la emisiune, trebuie să fii pregătit să-ți pui viața normală în așteptare. După cum a dezvăluit Mayfield, „Mi s-a spus să fac pachetul pentru câteva luni, așa că a fost nebun”. Acest lucru însemna, de asemenea, că a avut doar o săptămână pentru a-și da seama de câteva lucruri. A trebuit să-și informeze locul de muncă că va fi plecată și, de asemenea, a trebuit să facă aranjamente pentru mașina și apartamentul ei.
10 Unii judecători, ca George Calombaris, rapid în zilele filmărilor
În timp ce vorbea cu Daily Mail Australia, judecătorul „MasterChef Australia” Calombaris a explicat: „Îmi plănuiesc. Deci, dacă știu că voi gusta 20 de feluri de mâncare într-o zi, nu voi mânca micul dejun, prânzul sau cina - este vorba despre înțelegerea asta.” Ei au adăugat mai târziu: „Sunt foarte strategic și foarte disciplinat în ceea ce privește felul în care gust și momentele când îl gust.”
9 Limitele de timp sunt reale
După cum și-a amintit Mayfield, „Odată ce intri în bucătărie și ești la stația ta și încep să-ți dea informații, camerele pur și simplu dispar. Mai sunt multe altele în joc și acele limite de timp sunt 100% reale. Nu sunt năuciți pentru TV. Sunt reali și când spun că a început ceasul, a început ceasul.”
8 Concurenții „juniori” sunt mai atenți cu cuțitele decât adulții
În timpul unui interviu cu Salon, producătorul culinar Sandee Birdsong a dezvăluit: „Acești copii au fost atât de uimitoare încât… știi, nu s-au tăiat singuri. S-au tăiat mult mai puțin decât adulții. A fost uimitor doar să-i privesc îndeplinesc această sarcină și au acceptat-o mai bine decât o fac majoritatea adulților.”
7 „MasterChef Junior” ia siguranța foarte în serios. Există un medic pentru fiecare concurent
Robin Ashbrook, producătorul executiv atât pentru „MasterChef” cât și pentru „MasterChef Junior” a declarat pentru HuffPost: „Fiecare dintre rânduri are un medic chiar la sfârșit pe care îl vezi rar. El are ochii pe un copil tot timpul. În acest spectacol nu există cuțite de cauciuc și apă clocotită. Dacă este real, este real.”
6 Copiii „MasterChef Junior” încă merg la școală în timp ce filmează
Conform Birdsong, „Pe lângă asta, trebuie să aibă și școala lor, pentru că nu este doar competiție; trebuie să ai și școala în ziua aceea. Nu este de genul: „Hei, sunt în acest spectacol și există o pauză de realitate.„De fapt, trebuie să meargă la școală și să facă pauze și să mănânce la o anumită oră.”
Filmările 5 pentru „MasterChef Junior” sunt strict limitate la patru ore pe zi
Ashbrook a mai dezvăluit: „Pentru noi, din punct de vedere al producției, a fost o provocare, deoarece de obicei filmăm pe „MasterChef” matur o zi de 12 ore. Cu acești tipi, în funcție de ziua din săptămână și de vârsta lor, limita este de doar patru ore pe zi. Când s-au terminat acele patru ore, s-au terminat acele patru ore. A trebuit să încetăm să filmăm.”
4 Rețete strict nu sunt permise în competiție
În timpul interviului ei, Mayfield a explicat: „Fără rețete. Este infricosator. Sunt momente în care îți spui: „Doamne, a funcționat!” Nu știu altă modalitate de a explica, în afară de faptul că este uimitor ceea ce creierul uman își poate aminti atunci când ești sub presiune. Cred că toți am petrecut mult timp - am petrecut mult timp pregătindu-mă înainte de a pleca.”
3 Concurenții „juniori” au întotdeauna un însoțitor în timpul filmărilor
Potrivit lui Ashbrook, „A fost întotdeauna un însoțitor și aproape întotdeauna a fost un părinte. Au fost în orice moment capabili să vadă ce se întâmplă în bucătărie. Toți părinții s-au așezat împreună și au privit ce s-a întâmplat. S-au legat cu adevărat. Cu siguranță nu a fost o atmosferă „Dance Moms”.”
2 concurenți din SUA participă la cursuri de gătit în pregătirea competiției
Și, așa cum a explicat fostul concurent Josh Marks, „Cursul de gătit este ca, deci MasterChef, ei chiar te învață cum să fii bucătar.” Între timp, un producător al emisiunii a declarat pentru The Mail on Sunday: „MasterChef US nu a ascuns niciodată practica în care, înainte de anumite provocări de specialitate, concurenții au avut acces la formare și materiale de referință relevante.„
1 Mâncărurile pot fi judecate imediat, în funcție de dacă trebuie consumate fierbinți
Potrivit unui răspuns pe Reddit al unei persoane care face parte din echipa culinară a emisiunii, „Dacă TREBUIE mâncat ceva proaspăt și fierbinte, cum ar fi un bucătar a făcut ceva cu un topping bătut care se va topi foarte repede, ne vom grăbi să judecăm asta pentru a păstra integritatea vasului. Rețineți că, atunci când arbitrii se învârt între posturile de bucătar în timpul unui bucătar, ei degustă în mod activ totul.”
