Vladimir Putin este unul dintre liderii mondiali ai secolului XXI. El a păstrat puterea executivă în Rusia din 2000, derulând mandate multiple, alternate, ca președinte și prim-ministru al națiunii europene.
În ciuda reputației sale dure, Putin a reușit să mențină legături puternice cu o serie de celebrități din emisfera vestică. Actorul Steven Seagal l-a numit cândva „unul dintre cei mai mari lideri ai lumii în viață”, precum și un „prieten” pe care ar dori să-l „considere ca pe un frate”. Mickey Rourke, Fred Durst și, bineînțeles, fostul președinte Donald Trump sunt toți oameni mari de la Hollywood care au o asociere strânsă cu șeful statului rus.
Bucătarul celebru britanic Gordon Ramsay nu se află chiar în aceeași categorie a cercului interior al lui Putin, dar odată a avut ocazia să pregătească o masă pentru președinte. Și potrivit bucătarului adesea pompos, cu 16 stele Michelin, Putin i-a plăcut mâncarea pe care i-a făcut-o.
Invitat să pregătească prânzul
Putin tocmai fusese ales oficial președinte când l-a vizitat pe atunci prim-ministrul britanic Tony Blair la biroul său de pe 10 Downing Street din Londra. Asta s-a întâmplat în aprilie 2000, la aproximativ doi ani după ce Ramsay și-a deschis faimosul restaurant Gordon Ramsay în Chelsea. Bucătarul a fost invitat la biroul guvernamental pentru a pregăti prânzul pentru demnitari și a luat cu el doi dintre protejații săi - Mark Sargent și Angela Hartnett.
În meniul pentru Putin și prietenii din acea zi era consome de roșii cu caviar auriu de la sturion albino, mozaic de pui și șuncă, felie de biban prăjită pe cartofi noi zdrobiți cu sparanghel alb într-un sos de vin roșu și tarta de melasa. Valoarea contractului lui Ramsay cu guvernul nu a fost dezvăluită, dar s-a raportat că a donat întreaga sumă unor organizații de caritate.
Restauratorul a vorbit despre experiența sa cu Putin aproape două decenii mai târziu, într-o apariție la The Late Show cu Stephen Colbert în iulie 2018. „Nu vreau să intru în politică, dar există un client internațional pe care l-ați avut despre care sunt interesat să aud”, i-a spus Colbert lui Ramsay, ridicând o fotografie cu bucătarul strângând mâna lui Putin, în timp ce Tony Blair îl privea. „Ai gătit pentru Vladimir Putin. Cum este presiunea asupra asta?”
Conversația a luat o întorsătură întunecată
Conversația a luat rapid o întorsătură întunecată, în timp ce Colbert - pe o notă ușoară - a ridicat sugestii de otrăvire. „Dacă l-aș scăpa pe aia, aș avea probleme, nu?” spusese Ramsay, ca răspuns la întrebarea sa anterioară. Gazda a continuat apoi cu gluma: „S-ar putea să vă hrănească cu ceva rău!” Bucătarul scoțian a râs, la fel ca și publicul de la emisiune.
Președintele Putin s-a certat cu guvernul britanic după moartea lui Alexander Litvinenko, un fost agent KGB care a fost foarte vocal împotriva guvernului său. Litvinenko a dezertat în Marea Britanie și a început să lucreze pentru MI6, dar a murit din cauza otrăvirii în noiembrie 2006.
Chef Ramsay nu a vrut să stea prea mult asupra conspirațiilor politice, totuși, în loc să dezvăluie în continuare că l-a întâlnit de fapt pe Tony Blair în aceeași zi în care a participat la The Late Show. „Știi că am zburat în această dimineață din Marea Britanie și am ajuns la ora 10.30”, a explicat el. „Și în spatele meu, era Tony Blair. Deci, cât de amuzant vorbim despre gătit, la propriu, pentru acei bărbați incredibili.”
Presiune pentru a face totul corect
Ramsay a continuat să explice cât de multă presiune a simțit pentru a se asigura că totul a fost corect.„Un prânz uimitor”, a spus el. „Și genul ăsta de prânz te gândești: „k, nu găti prea mult bibanul de mare, nu gătiți prea mult bibanul! Asigurați-vă că condimentele sunt la punct. …"
La acest moment a dezvăluit care a fost reacția lui Putin la masă. „Apropo, îi plăcea mâncarea. Pentru că este o prăjitură tare”, a continuat el, la care Colbert a spus: „Oh, am auzit că este un tip drăguț. Un tip super drăguț!”
În mod deloc surprinzător, Putin nu este singurul demnitar pentru care a gătit Ramsay. În anii 1990, el a servit un alt fel de mâncare de biban prințesei Diana, în timp ce lucra la La Tante Claire (rebotezat mai târziu în Aubergine). Odată a numit-o „cea mai bună masă pe care a făcut-o vreodată” într-o conversație cu colegul bucătar celebru, Gino D'Acampo.
Ramsay a gătit și pentru Queen și a găzduit-o odată pe Michelle Obama într-un episod din MasterChef Junior. Cu toate acestea, scurta lui seară cu Putin este cea care va ține mereu să treacă limbile.
