Mâncarea este confort pentru mulți oameni, dar mâncarea de stradă este cultură, identitate și un fir comun.
Docuserie de la Netflix Street Food revine pentru un al doilea sezon miercuri. Sezonul trecut a adus telespectatorii printr-o călătorie culinară și culturală prin Asia. În acest sezon, va explora identitatea culinară a Americii de Sud.
Călătoria nu este o opțiune pentru mulți dintre noi în acest moment. Din fericire, avem emisiuni precum Street Food care te poartă în aventuri culinare globale din confortul casei tale. Trailerul sezonului 2 evidențiază povești de la vânzătorii ambulanți de mâncare din Argentina, Bolivia, Columbia, Mexic și Peru.
Semănător cu sezonul 1, serialul te poartă într-o călătorie prin punctul de vedere al bucătarilor și vânzătorilor de mâncare stradală. Prin examinarea diferitelor feluri de mâncare inspirate, descoperă povești umane captivante care se potrivesc cu orice parte a globului.
Show-ul explorează, de asemenea, cultura de a mânca și de a bea afară, precum și caracterul oamenilor care o fac să se întâmple în culise. Mulți dintre vânzătorii care au fost prezentați sezonul trecut și-au dedicat peste 50 de ani din viața lor perfecționării mâncărurilor. Mulți dintre ei se consideră conservatori ai mâncărurilor lor și a identității culturale a mâncării stradale în comunitățile lor.
Episoadele din acest sezon de Street Food vor reuni diferitele influențe culturale din America Latină, un continent care este puternic influențat de culturile europene, asiatice, africane și indigene.
Aceste influențe culturale sunt încă influente în bucătăriile lor de pe tot continentul. Probabil că va amesteca diversitatea limbilor, mâncărurilor, comunităților și structurii multiculturale a Americii Latine. Va fi interesant să vedem cum cultura alimentară de pe acest continent leagă bucătăriile coloniale europene și asiatice cu culturile alimentare africane și indigene.
Trailerul pentru acest sezon invocă un aer de rătăcire, mai ales într-o perioadă în care majoritatea dintre noi suntem blocați acasă sau limitați în călătoriile noastre. Street Food este, de asemenea, o plecare răcoritoare departe de elitele culinare și ne readuce acolo unde mâncarea contează cel mai mult pentru noi, identitatea noastră culturală, confortul nostru și comunitățile noastre.
